Kérdése van? Hívjon minket! +36-20/492-7449

Lucullus Fahéj 20g őrölt
Lucullus Fahéj 20g őrölt
145 Ft

Lucullus Fahéj 20g őrölt

Fahéjas receptek:

  • Fahéjas szilvabefőtt
  • Fahéjfagyi
145 Ft
A vásárlás után járó pontok: 7 Ft
Részletek

Fahéjas szilvabefőtt

HOZZÁVALÓK:

  • szilva
  • cukor
  • őrölt fahéj
  • víz
  • rum

ELKÉSZÍTÉS: A szilvát megmossuk, kimagozzuk, félbevágjuk. A szilvát tiszta, rummal kiöblített üvegekbe rétegezzük, és minden rétegre szórunk 1 evőkanál cukrot és egy kevés őrölt fahéjat.

Az üveg tetejét cukor zárja.

Az üvegeket háromnegyedig felöntjük forró vízzel (mert majd a szilva is levet enged), majd forró vízben, egy lábasban, takaréklángon 5 percig dunsztoljuk.

A lábasban hagyjuk kihűlni, majd a kamrába tesszük az üvegeket.

Fahéjfagyi

HOZZÁVALÓK:

  • 4 dl tej
  • 3 dl habtejszín
  • 3 db tojás
  • 1 csésze cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 ek vaníliás pudingpor
  • 3 kk őrölt fahéj

ELKÉSZÍTÉS: A tejet, a tejszínt és a vaníliás cukrot melegítsük majdnem forralásig, majd tegyük félre hűlni.

A tojások sárgáját keverjük össze a cukorral, a vaníliás pudingporral és a fahéjjal, majd merőkanalanként adagoljuk hozzá a langyos tejet.

Elegyítsük, és tegyük vissza a tűzre főzni, de óvatosan, hogy ne forrjon fel, mert akkor a tojás kicsapódhat.

Amikor sűrű, krémes állagú, akkor elkészült.

Hagyjuk lehűlni, majd a hűtőszekrényben kb. 1 órát pihentessük.

A többi munkát a fagylaltgép elvégzi. Fagyigép nélkül: egy egész éjszakára hagyjuk a mélyhűtőben, közben egyszer-kétszer (főleg az elején) kevergessük át, hogy ne kristályosodjon. Érdemes úgy is kipróbálni, hogy a lehűtött tejszínt, habbá verve, csak a legvégén adjuk a sűrű, felfőzött tojásos krémhez.

 

Adatok
Cikkszám:
424222
Vélemények
Nincs vélemény a termékről/szolgáltatásról. Legyen Ön az első, aki véleményt ír!